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露宿天堂 发表于 2010-5-31 21:44   只看TA 1楼
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[转帖] 乌米饭

我们苏南宜兴一带，到了四月初八就要吃的乌米饭，

用一种乌饭草头， 碾碎，然后加水放大锅里煮开， 捞出草头，留下乌黑的汁水，

把糯米倒进去，浸泡一晚，

早晨把已经浸泡乌黑的米捞出淘洗下，就可以煮饭了，喷香的，带着一种草头的清香。

上周回家， 家里父亲做了七八斤，带过来送了一些人，

自己留了几碗乌米，昨晚用微波炉做了一小碗，

第一次用微波炉煮饭，还好，没失败。

与大家共飨。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-31 22:10   只看TA 2楼
不是你们那得人啊  不知道乌饭草头是什么啊  不过看起来还是不错的
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yn712097 发表于 2010-5-31 22:35   只看TA 3楼
乌米饭确实是很香的，那糯米油油亮亮的，真叫人直流口水啊！很想自己能动手做做，无奈就是不认识乌饭草头到底长啥模样，可惜啊！楼主要是有图片发个上来看看就好了。
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DONGDAWEIHHH 发表于 2010-5-31 22:49   只看TA 4楼
看着不错，黑米看着都发亮，米饭中放点糖会更好吃的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-31 23:03   只看TA 5楼
可惜没图，不然又要流口水了
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kduuuuu 发表于 2010-6-1 10:39   只看TA 6楼
看着 怎么都是小虫子啊  这个米长的很吓人啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-1 10:49   只看TA 7楼
在电视上看过 ，但是不知道好不好吃，会不会有种中药的味道？？
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-1 10:53   只看TA 8楼
看上去就好吃，但是乌饭草头，貌似买不到。哎，只能看不能自己做。，
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keke_wf 发表于 2010-6-1 14:46   只看TA 9楼
吃过的，看起来黑呼呼的吃起来很香，很有咬劲糯糯的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-1 15:02   只看TA 10楼
近距离看……觉得有点像一条条虫子，我都打了个寒颤……
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