该用户匿名发帖 发表于 2008-4-29 00:52   只看TA 1楼
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[转帖] 极致各地美味诱惑你的胃

凉拌海参拼海蜇头

  海参发好后切条,以少许调味料吊出原味,伴以海蜇头上碟,味道清淡,很香麻油味,两者皆爽口非常。


高丽人参饺

  与虾饺制法大致相同,虾肉混入了人参蓉,依然肉汁丰富。建议吃时可同时吃下人参片,参味更浓更有咬口。




 澳洲羊扒配香草酱

  伴碟杂菜酥皮卷内有烧南瓜、烧意大利青瓜和烧番茄等,烤(火局)后皮脆肉?H。主角羊扒用香草烧,建议四成至半生熟最能吃到羊扒原味。




 小龙虾无花果沙拉

  带有果香的无花果,与澳洲小龙虾的味道出奇地配合,伴以自制的松露菌法汁和薯仔沙拉同吃,一次品尝到不同口感。






 人参果桂花糕

  人参经过磨粉后加入桂花、糖水等制成,桂花味清甜,吃后才淡淡渗出人参味,多吃也不觉腻。





辣椒软心朱古力饼

  以64%黑朱古力制成,并含有半只指天椒碎粒,先吃到浓郁朱古力味,辛辣才慢慢从舌底渗出,用来送酒最适合不过。



四川式香辣鱼配苹果酱

  香辣鱼即高僧鱼(Monk Fish),和调校过味道的豆瓣酱同炒,质感很爽,以焦糖烩苹果和多芬薯仔为配菜,使菜式带点甜味更开胃。


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wym1571 发表于 2008-4-29 23:20   只看TA 2楼
什么时间能品尝一次,这也是人生一大快事。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-30 13:47   只看TA 3楼
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  • 落叶归根 威望 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-4-30 15:38
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-3 23:59   只看TA 4楼
辣椒软心朱古力饼
....這個應該太怪了吧...要是我就不太會吃...
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pzp1981007 发表于 2008-5-8 10:47   只看TA 5楼
这些美食做的太精致了!好像是不食人间烟火似的!不是我们这些凡夫俗子所能享受的!
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