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话说九转大肠是超喜欢的菜之一，尤其是用土猪的大肠做出来的味道更好，现在市面上大部分都是吃饲料的猪大肠虽然干净但是味道和营养价值都差很多，还是以前吃的黑猪和土猪味道更好，老家自己养的猪也味道很不错，区别于大城市吃饲料的养殖猪。有机会还是去大型超级市场买些好的食材。