[转帖] 淮扬美食：扬州“三头”

y1792000 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-3-5 09:53 只看该作者 0 猪头肉我最喜欢了！就是要做的好不容易的！
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t25123456 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-3-5 12:24 只看该作者 0 细腻、传神，典型的淮扬菜风味。有机会去试试。
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开心果11 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-3-5 12:28 只看该作者 0 这狮子头让人一看就有食欲，我吃的狮子头没有这幅图里的大
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yao50000 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-3-5 15:53 只看该作者 0 有机会去尝尝，毕竟淮杨菜也是挺有名的，应该不错
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sex100fen

LEVEL 0

15楼 大中小发表于 2010-3-5 16:04 只看该作者

典型的淮扬菜，清而不淡，肥而不腻，讲究火候。

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sangwutong 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2010-3-5 16:04 只看该作者 0 有机会要试试看，不过那个猪头。。。就像一张面具一样，看起来有点搞笑就是不知道现在的餐馆还会放一整个猪脸在盘子里面不。。
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久世零华该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-3-5 18:38 只看该作者 0 狮子头不是上海的么？怎么会跑去成了扬州三头了？
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choncghongz

LEVEL 3

Rank: 2

18楼 大中小发表于 2010-3-5 19:45 只看该作者

我比较喜欢吃的是狮子头啊白的我也喜欢呵呵

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hei800 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-3-6 00:56 只看该作者 0 上次去扬州没吃到猪头肉，看上去很有食欲，下次一定不能错过了
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sxgaofeng

LEVEL 1

20楼 大中小发表于 2010-3-6 01:01 只看该作者

扬州的狮子头是淮扬菜的代表作，水煮干丝是扬州菜里的平民菜，都非常好吃

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